Beijing

Beijing er med sine 14 millioner indbyggere og sin 3000 år gamle historie Kinas hovedstad og landets politiske og kulturelle center. Byen fremstår i dag som en moderne storby i rivende udvikling. Noget, ikke mindst, de kommende olympiske lege i 2008 har været drivkraft for. Alligevel skal man ikke langt væk fra de brede boulevarder og de imponerende forretningsbygninger, før man finder det gamle Beijing.

Et ophold i Beijing vil give dig et unikt indblik i et land og et folkeslag med en fascinerende kultur, en spændende historie og et økonomisk udviklingstempo som overgår det meste. Beijing har alt hvad man forventer af en moderne storby - hovedstaden i verdens mest befolkede land.

Seværdigheder
Beijing har nogle af verdens mest berømte seværdigheder: Den Forbudte By, hvor kejserne boede og arbejdede i sin tid, var Kinas magtcenter i over 500 år. Lige udenfor ligger den Himmelske Fredsplads, som blev konstrueret af Mao - som har været åsted for en række historiske begivenheder i det sidste århundrede. Sommerpaladset, kejsernes fantastiske sommerresidens, ligger side om side med den store kunstige sø Kunming. Et besøg i hovedstaden er selvfølgelig ikke fuldendt uden en tur til Den Kinesiske Mur!

Af andre seværdigheder kan også nævnes Temple of Heaven, Lamatemplet og de gamle Hutong'er, Beijings traditionelle boligområder.

Shopping
Beijing er et paradis for shoppingglade turister. Her finder man alt fra ultramoderne shoppingcentre, hvor du kan handle de dyreste mærkevarer, til lokale markeder, hvor du kan købe alt fra bøtter og spande til pæne bukser for næsten ingenting. Mest besøgt er nok det berømte silkemarked, som for det meste sælger gode kopier af kendte mærkevarer. Er du vant til 700 kroners Levis bukser i Danmark, vil du måske foretrække en 70 kroners model i Beijing. Forskellen er der ingen, der vil lægge mærke til. Vil du hellere have dit tøj skræddersyet, kan dette også lade sig gøre til en meget fordelagtig pris.

Beijing er også et glimrende sted at handle souvenirs og antikviteter af alle slags. Har du brug for en ny computer, eller et nyt digitalkamera, kan det betale sig at tage en tur til et af de store shoppingkomplekser i Zhongguancun - som byder på alt hvad hjertet kan begære af elektroniske artikler.

Nattelivet
Nattelivet i Beijing er varieret, spændende og i kraftig udvikling. Næsten hver uge dukker der nye barer, natklubber og restauranter op. I mange år har Sanlitun været det mest kendte barområde. Stedet, som de lokale beijing'ere ofte bare kalder for "bar street", består af en hovedgade med barer som ligger side om side på den ene side af gaden og nogle små sidegader med mange ”vandhuller”. Et nyere område med stigende popularitet er Houhai. Dette idylliske sted er bygget op omkring en sø, hvilket har gjort det til et yndet mødested, specielt om sommeren. Foruden de mere kendte nattelivsområder findes der også en del fritliggende barer og natklubber spredt over hele byen. Så uanset om du kan lide gigantiske diskoteker, med mekanisk vuggende dansegulve, eller mere intime barer og jazzklubber, vil du garanteret finde dit favoritsted blandt Beijings nattelivstilbud.

Restauranter
Beijing er et glimrende sted at udforske den kinesiske kogekunst. Ikke bare kan byen skilte med sine egne berømte specialiteter, men kokke fra hele landet er samlet her og de bringer hver især egne særegenheder med sig. Blandt specialiteter, som bør opleves, er den lokale Beijing Duck - som trænede kokkehænder elegant deler i passende stykker, mens du ser på. Både dumplings, mongolsk hotpot og Sichuan's specialiteter bør også opleves. En populær snack, specielt om sommeren, er små grillspyd med forskellige slags kød eller grøntsager som grilles og sælges på næsten hvert gadehjørne. Er du interesseret i et hurtigt, rimeligt og ikke mindst godt måltid, findes der selvfølgelig også nudelretter i alle varianter.

Skulle du få lyst til at prøve noget andet end kinesisk mad en aften, findes der restauranter fra alle verdenshjørner. Der er heller aldrig lang vej til en af de kendte fastfoodkæder. Men før du ankommer til hovedstaden, er det måske en god ide at træne lidt med at bruge spisepinde. Det er nemlig vanskeligt at klare sig uden.